Temps de préparation: 30 min. Temps de cuissons: 30 min.

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 250 gr de farine
• 1 c à c de levure
• 1 zeste de citron
• 1 pincée de sel
• 50 gr de sucre
• 80 gr beurre ramolli
• Sucre glace

Matériel:

• 1 friteuse

Instructions:

• Chauffer la friteuse
• Crémer beurre + sucre
• Rajouter les oeufs bien mélanger
• Rajouter le reste des ingrédients
• Rouler unboudin le découper
• Cuire en friteuse
• Saupoudrer de sucre glace une fois refroidies