Biscuits apéritifs

Temps de préparation: 10 mn. Temps de cuisson: 25 mn.

Ingrédients:

  • 1 verre de vin blanc
  • 1/2 verre d’huile d’olive
  • 3 verres de farine
  • 1/2 c à c de sel
  • 1/2 verre de parmesan
  • 1/2 sachet de levure à gâteaux
  • 1 c à s de sucre
  • Éventuellement 2 c de concentré de tomate
  • 1 c à s d’herbes de Provence

Instructions:

  • Mélanger tous les ingrédients dresser à la cuillère sur plaque cuisson T=150°C 25mn
  • Laisser bien sécher les préparations au four.

Il est possible de parfumer ces biscuits avec toutes sortes d’épices mais aussi de rajouter bien d’autres ingrédients tel que jambon, fromages, miettes de poisson, viandes salées…

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